About Snowfox Japan

世界で一番大きなお弁当会社

About Company

2005年ヒューストンに本社を置き、10か所のグロサリーの中で寿司バーとして創業したJFE(Founder/Chairman Jm Kim )は、現在、アメリカ19州とオーストラリア、韓国、ヨーロッパで1,200個所余りのマーケットの中で寿司バーを運営し、フランチャイズビジネスを含め、レストラン、ファンディング、製造、コンサルティングサービスの事業を展開している会社です。

現在、主要事業部門のマーケット内の寿司バーを運営しているJFE Franchising、韓国とアメリカでのレストラン事業部門のJimKim Company、製造及び流通部門のJK959など、それぞれ細分化された系列社を備えています。

主要、事業部門のJFE Franchisingの場合、Show Business/ Full service sushi bar in Grocery storeという核心キーワードを、基本価値として捉えています。

今まで、伝統和食レストランで、限られた顧客層にしか提供されてない寿司(あるいは、カリフォルニアロールで通称されるロール商品)をアメリカナイズされたテイクアウト型の食品として開発しました。そして、アメリカGrocery内の独立した空間で毎日新鮮なロールを販売する戦略で、現在はGrocery内に有名ブランドコーヒーショップと一緒にPrime Locationを取れる中核商品として発展させました。

JFE会社の設立者、Jim Kimを始め、社員は‘考えは実体化される’という言葉をモットーに、‘小さな会社でスタートして、世界で一番大きなお弁当会社を夢見る’というカリキュラムを実践しています。

10年前、アメリカのヒューストンで小さな売り場から始まりました。事業初期には誰も予想できなかったアメリカナイズされたロールアイテム一つで、1,340個所の売り場と2億ドルの実績を挙げたことで、食品流通市場でその価値を大きく認められています。

創業10周年を迎え、‘誰からも有意義な仕事をする会社’という新しい企業価値のテーマを新たに立てて、単に利益ばかり追求する企業ではなく、世界で一番大きなお弁当事業を通して、社会的な貢献を目指します。3,000個所の売り場を全世界にオープンさせて、1万人以上の雇用を確保し、5億ドルの売上を目標としています。

主力事業の現状

マーケット寿司マネジメント
食品流通業
Grab-N-Go お弁当業
寿司アカデミー教育
0
系列社
0
2016年度、現在の職員数
0
2014年度、販売商品数
0
2014年度 全体売上(ドル)
0
2016年度現在、売り場数
0
2016年現在、販売するロールの長さ(メートル、m)

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